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葡京电子打火机-浙大硕士成传奇!百万里挑一的人才,竟扔掉铁饭碗去卖牛肉面

作者:admin

2020-01-11 17:53:16     

葡京电子打火机-浙大硕士成传奇!百万里挑一的人才,竟扔掉铁饭碗去卖牛肉面

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在浙江大学,有这样一位传奇人物:他叫周昆,是上世纪80年代的浙大文学硕士,现在却在浙大玉泉校区附近经营着一家牛肉面店。

要知道,30年前,全国每年大概只招1万名硕士,也就是说,周昆在当时的10亿中国人中,已经走到了顶端位置!

手握高学历的他,毕业进了浙江少儿出版社,90后应该有很多人都曾做过他编写的教辅材料。

谁也没想到,在出版社工作20年后,周昆的命运被一碗牛肉面改变了。

有一次到温州出差,周昆吃到了毕生难忘的牛肉面,花钱讨到秘方后,周昆辞去铁饭碗,在母校附近开了家“刘姥姥十里香牛肉面店”。

之所以叫“刘姥姥十里香”,是因为周昆是《红楼梦》的铁杆粉丝,一本87版的红楼梦,都已经被他翻烂了,而在整个红楼梦故事中,周昆最爱的是刘姥姥。

“刘姥姥是一个非常真实、善良的人,她给大家的东西都是真材实料,和我们店的理念相符。”周昆的牛肉面中包含10多种中草药,放入凌晨现杀的黄牛肉、牛骨,才能熬成醇厚的汤头。

浇上精心熬制的汤头,再撒入云南圣女果、鸡蛋、牛肉、青菜等,一碗鲜掉眉毛的牛肉面就完成了。

这满满一碗牛肉面,你猜多少钱?9年来,物价一直涨,周昆的牛肉面却始终平价,至今仍是十几块一碗。

周围的学子、教授、居民,如今大都是周昆店里的常客,浙大的学生从入学吃到毕业,也有些教授吃着这碗牛肉面退了休,不到20平米的店内,每天都挤满了食客。

周昆笑称以前有位很帅的年轻人喜欢吃他家的面,他都见过年轻人好几位女朋友了,欣慰的是几任女朋友也都爱吃他的牛肉面。

不少学生在第一次得知周昆的经历后,都啧啧称奇,故事在学校传开后,浙大学生都将周昆称作现实版“扫地僧”。

随着科技发展,原本只在周边口口相传的刘姥姥十里香牛肉面店,逐渐走向更大的江湖,尤其是在口碑饿了么发布“江湖封神榜”后,很多人慕名而来,到周昆的店里打卡尝鲜。

原本像这样的榜单都是一些大店入围,像周昆这样极具烟火气的小店想都不敢想,但口碑“江湖封神榜”经本地老饕筛选和大数据推荐,刘姥姥十里香牛肉面店排名非常靠前。

如今双12即将到来,周昆也在店内推出了庆祝活动:只要来店顾客猜中《红楼梦》十二曲对应哪十二钗,全部答对就能免费吃牛肉面!

网友看过之后纷纷表示,不愧是文化人开的店,吃个饭都如此有情趣,爱了。

这就是成长路上的那份意趣,这就是平凡热辣的市井人生,一碗热腾腾的牛肉面,或许会让你原谅这个冬天的冷与寒。

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